दुनिया की सबसे दुर्लभ और Most Expensive Coffees के बारे में जानें, जिनकी कीमतें हजारों डॉलर प्रति पौंड तक पहुंच जाती हैं।
Expensive Coffees: जानिए कौन हैं दुनियाभर के सबसे अनोखे कॉफी बीन्स
कॉफी के उस समूह में कुछ वैरायटीज़ होती हैं जो सिर्फ उनके अनोखे उत्पत्ति, कठिन प्रसंस्करण और सीमित उपलब्धता के लिए जानी जाती हैं। ये कॉफियां न केवल अपने स्वाद के लिए खास हैं, बल्कि इनकी कीमतें भी बहुत ज्यादा होती हैं। जानिए दुनिया की ऐसी दस महंगी कॉफियों के बारे में जिन्हे कॉफी प्रेमी और कलेक्टर्स बड़ी कीमत चुकाकर खरीदते हैं।
1. ब्लैक आइवरी कॉफी – थाईलैंड
ब्लैक आइवरी कॉफी हाथी द्वारा पचाए गए अरबीका कॉफी चेरी से बनाई जाती है। हाथी की पाचन प्रक्रिया से कॉफी के बीन्स में कड़वाहट कम होती है, जिससे इसका स्वाद काफी स्मूथ और चॉकलेटी हो जाता है। इसकी कीमत लगभग ₹2,64,300 प्रति किलोग्राम (लगभग $3,000) तक होती है। यह बेहद दुर्लभ है और केवल लक्ज़री होटल और प्राइवेट एयरलाइंस में परोसी जाती है।
2. कोपी लुवाक (Civet Coffee) – इंडोनेशिया
कोपी लुवाक फसलों से फलों को खाने वाले सिवेट जानवर के द्वारा पचाए गए बीजों से बनती है। यह कॉफी $100 से $600 प्रति पौंड तक बिकती है। इसका स्वाद ज़मीन जैसा और कम अम्लीय होता है, जिसमें चॉकलेट और तम्बाकू के स्वाद के नोट्स मिलते हैं।
3. हसिएंडा ला एस्मेराल्डा – पनामा
पनामा की यह कॉफी उन्नत खेती तकनीकों और पेबैरी बीन्स के प्रयोग के कारण दुनिया की सबसे बेहतरीन कॉफियों में गिनी जाती है। इसकी कीमत $500 से ऊपर होती है और यह चॉकलेट, बेरीज और संतुलित अम्लता लिए होती है।
4. जायमेकन ब्लू माउंटेन कॉफी
बिल्कुल विशिष्ट भूगोल और ऊंचाई पर उत्पादित, जायमेकन ब्लू माउंटेन कॉफी माइमेटिक और फ्लोरल नोट्स का आनंद देती है। इसकी कीमत $44 से $75 प्रति पौंड तक होती है। यह दुनिया की सबसे प्रसिद्ध और प्रिय कॉफियों में से एक है।
(FAQs)
- ब्लैक आइवरी कॉफी इतनी महंगी क्यों है?
- हाथी के द्वारा विशेष पाचन प्रक्रिया और अत्यंत सीमित उत्पादन के कारण।
- कोपी लुवाक कॉफी क्या है?
- सिवेट जानवर की पाचन प्रक्रिया से बनी एक दुर्लभ कॉफी।
- जायमेकन ब्लू माउंटेन कॉफी किस लिए प्रसिद्ध है?
- इसकी दुर्लभता, उच्च गुणवत्ता और सौम्य स्वाद के लिए।
- महंगी कॉफियां आमतौर पर कहां उपलब्ध होती हैं?
- लक्ज़री होटल, प्राइवेट कैफे, और ऑनलाइन स्पेशलिटी स्टोर्स।
- क्या महंगी कॉफियां स्वाद में बेहतर होती हैं?
- लगभग हमेशा, क्योंकि ये खास फसल और प्राकृतिक प्रक्रिया से बनाई जाती हैं।
- इन कॉफियों का सेवन कहां कर सकते हैं?
- विश्व के उच्च स्तरीय रेस्टोरेंट, लक्ज़री होटल, और कुछ प्राइवेट क्लबों में।
ये महंगी कॉफियां न केवल स्वाद में अद्वितीय हैं, बल्कि उनकी दुर्लभता और बनाने की खास प्रक्रिया इन्हें संग्रहणीय बनाती है। अगर आप कॉफी के शौकीन हैं, तो इन विलासी कॉफियों को एक बार आजमाना जीवनभर का अनुभव होता है।
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