रक्त-प्रवाह बढ़ाने व Plaque रोकने वाले चार ड्रिंक

चार प्राकृतिक पेय-पदार्थ जो धमनियों में Plaque बनावट को कम कर सकते हैं और रक्त-प्रवाह बेहतर बना सकते हैं — दिल-स्वास्थ्य के लिए आसान समाधान।

चार पेय-पदार्थ जो प्राकृतिक रूप से धमनियों में Plaque बनावट को कम कर सकते हैं और रक्त-प्रवाह को बेहतर बना सकते हैं

आज-कल हृदय-विज्ञान के क्षेत्र में यह बात बार-बार सामने आ रही है कि सिर्फ भोजन नहीं बल्कि यानि जो हम पिएँ वो भी बहुत मायने रखता है। धमनियों में Plaque (चर्बी, कोलेस्ट्रॉल, कैल्शियम आदि) जमा होना और रक्त-नलियों का संकुचित होना दिल-रोग व स्ट्रोक जैसी गंभीर समस्याओं की दिशा में ले जाता है। एक सरल उपाय के रूप में हैं कुछ ऐसे पेय-पदार्थ जो नियमित रूप से पीने से धमनियों पर सकारात्मक असर डाल सकते हैं — प्लेट बनावट को कम कर सकते हैं और रक्त-प्रवाह को सुधार सकते हैं। नीचे हम चार ऐसे ड्रिंक्स की बात करेंगे, जो वैज्ञानिक रूप से समर्थित हैं।

क्यों जरूरी है धमनियों और रक्त-प्रवाह का ध्यान रखना

धमनियों का काम है ऑक्सीजन-पूर्ण रक्त को शरीर के विभिन्न भागों तक पहुँचाना। लेकिन समय के साथ यदि धमनियों में चर्बी, कोलेस्ट्रॉल व कैल्शियम का संचय शुरू हो जाए, तो यह धमनियों को सिकुड़ा हुआ बना देता है, जिससे रक्त-प्रवाह बाधित होता है। इससे उच्च रक्त-चाप, हार्ट अटैक, स्ट्रोक आदि खतरे बढ़ जाते हैं। इसलिए धमनियों की लचीलापन व साफ-स्वस्थ प्रवाह बनाए रखना अत्यंत महत्वपूर्ण है।
खान-पान-शैली, व्यायाम और नींद-इनहिबिटर्स के अलावा कुछ विशिष्ट पेय भी मददगार साबित हो सकते हैं — जो प्लेट बनावट को कम करने, कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने व रक्त-प्रवाह को बेहतर बनाने में सहायक होते हैं।

चार प्रमुख पेय-वस्तुएँ और उनका विज्ञान

1. ग्रीन टी

ग्रीन टी में पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट्स जैसे EGCG और अन्य कैटेचिन्स, LDL-कोलेस्ट्रॉल (जिसे “खराब कोलेस्ट्रॉल” कहा जाता है) व ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करते हैं। ये तत्व धमनियों में बनने वाली प्लेट का जोखिम कम कर सकते हैं। साथ ही इसमें फ्लैवोनोइड्स होते हैं जो रक्त-नलियों को खोलने में, यानी ‘वासोडिलेशन’ में मदद करते हैं, जिससे रक्त-प्रवाह बेहतर होता है। नियमित रूप से 2-3 कप ताज़ी ग्रीन टी पीना कोरोनरी आर्टरी रोग के जोखिम को कम कर सकता है।

2. बीटरूट जूस

बीटरूट जूस में नैट्रेट्स (nitrates) की अच्छी मात्रा होती है। जब यह शरीर में जाता है, तो यह यूरिक ऑक्साइड या नाइट्रिक ऑक्साइड बनाता है — जो रक्त-नलियों को ‘रिलैक्स’ कर सकते हैं। इससे रक्त आसान गति से बहने लगता है, रक्त-चाप कम होता है, और LDL-कोलेस्ट्रॉल में कमी आ सकती है। इस प्रकार यह धमनियों की प्लेट बनावट व रक्त-प्रवाह की बाधा को कम कर सकता है।

3. हल्दी दूध

हल्दी-दूध (जिसे कुछ लोग गोल्डन मिल्क भी कहेंगे) में मौजूद सक्रिय यौगिक curcumin (कुरक्यूमिन) एक शक्तिशाली एंटी-इन्फ्लेमेटरी है। यह धमनियों की अंतःसंचारी परत (endothelium) के कार्य को बेहतर कर सकता है, कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण में मदद करता है और रक्त-चाप को संतुलित कर सकता है। यदि इसमें काली मिर्च मिलाई जाए, तो कुरक्यूमिन का अवशोषण बेहतर होता है। नियमित रूप से हल्दी-दूध पीने से धमनियों में होने वाली जमी सामग्री की प्रगति को रोका जा सकता है।

4. अनार का जूस

अनार का जूस पॉलीफेनॉल युक्त होता है और एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर है। यह सूजन (इन्फ्लेमेशन) व ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है, जिससे धमनियों में प्लेट का निर्माण धीमा हो सकता है। अध्ययन बताते हैं कि नियमित रूप से अनार का जूस लेने से मुख्य धमनी (कारोटिड आर्टरी) में जमा प्लेट कम हो सकती है और रक्त-प्रवाह बेहतर बन सकता है। मीठा न मिलाया जाए तो लाभ और अधिक मिलता है।

इन्हें कैसे शामिल करें अपनी दिनचर्या में

• सुबह उठते ही एक कप ग्रीन टी अवश्य लें — चीनी कम या बिना चीनी।
• दिन के मध्य एक ग्लास (लगभग 200-250 मिलीलीटर) बीटरूट जूस लें — विशेष रूप से यदि आप व्यायाम करने वाले हैं।
• शाम को हल्दी-दूध का सेवन करें — घी/मक्खन ज़्यादा नहीं, हल्की कैलेरी के साथ।
• सप्ताह में 3-4 बार अनार का ताज़ा जूस लें — या उसके बदले अनार के दाने मिश्रित करें।
• इन ड्रिंक्स को संयोजन में लें; यानी केवल पीना पर्याप्त नहीं — साथ में संतुलित आहार व ऑप्टिमल व्यायाम आवश्यक है।

अन्य लाभ और सावधानियाँ

• ये पेय सिर्फ मदद करते हैं, चमत्कार नहीं करते। प्लेट पूरी तरह हटाना या धमनियों को पूरी तरह साफ करना सिर्फ इन पेयों से संभव नहीं है — जीवनशैली सुधार इसके साथ-साथ जाना चाहिए।
• यदि आप किसी हार्ट-रोग, उच्च रक्त-चाप, डायबिटीज वगैरा से ग्रस्त हैं, तो इन्हें विधि-विहीन न लें। पहले डॉक्टर की सलाह ज़रूरी है।
• जूस या दूध में चीनी की मात्रा कम रखें, क्योंकि अधिक शुगर व फैट से उल्टा असर हो सकता है।
• अगर किसी को बीटरूट जूस से एलर्जी है या रक्त-चाप बहुत नीचा है, तो सावधानी बरतें।

रक्त-प्रवाह को बेहतर बनाना और धमनियों में प्लेट बनावट को कम करना आधुनिक जीवनशैली में स्वास्थ्य की बड़ी चुनौती है। लेकिन बहुत जटिल उपाय की आवश्यकता नहीं है — ये चार पेय-वस्तुएँ सरलता से रोज-मर्रा की दिनचर्या में शामिल की जा सकती हैं और महत्वपूर्ण लाभ दे सकती हैं। सही समय पर, संतुलित तरीके से इनका सेवन करें, साथ में स्वस्थ आहार-व्यायाम को प्राथमिकता दें — इससे आपका हृदय खुशहाल और आपकी धमनियाँ सक्रिय बनी रहेंगी।

FAQs

1. क्या सिर्फ इन चार पेयों को पीने से धमनियों की प्लेट पूरी तरह हट जाएगी?
नहीं, ये पेय प्लेट को पूरी तरह हटाने का आश्वासन नहीं देते। वे सहायता करते हैं — प्लेट बनावट की गति को धीमा करने, रक्त-प्रवाह सुधारने व कोलेस्ट्रॉल-संतुलन में मदद। साथ में स्वस्थ जीवनशैली महत्वपूर्ण है।

2. क्या इन पेयों को कब भी लिया जा सकता है?
हाँ, लेकिन बेहतर है कि ग्रीन टी सुबह, बीटरूट जूस व्यायाम-पूर्व या मध्य दिन, हल्दी-दूध शाम को तथा अनार का जूस सप्ताह में कई बार लिया जाए।

3. क्या इन पेयों के साथ कोई जोखिम है?
यदि आप किसी विशेष रोग-स्थिति जैसे हाई-ब्लडप्रेशर, डायबिटीज़, र्नल प्रॉब्लम आदि से ग्रस्त हैं, तो इन पेयों के सेवन से पहले डॉक्टर से सलाह लें।

4. क्या अन्य पेय भी उपयोगी हैं?
हां, अन्य पेय-वस्तुएँ जैसे अदरक-नींबू चाय, टुलसी-अनार जूस आदि भी लाभदायक पाई गई हैं। लेकिन ये चार प्रमुख उपयोगी विकल्प हैं।

5. क्या इनका असर तुरंत दिखेगा?
असर तुरंत नहीं दिखेगा — नियमित-तौर पर कुछ हफ्तों या महीनों तक सेवन व जीवनशैली सुधार के बाद परिणाम सामने आते हैं।

6. क्या इन ड्रिंक्स को बच्चों को भी दिया जा सकता है?
हां, लेकिन बच्चों के लिए मात्रा कम रखनी चाहिए और दूध-जूस में चीनी अधिक न मिलाएँ। गंभीर स्थिति में बाल हृदय-विश्लेषण कर लेना बेहतर रहेगा।