Chia Seeds Yogurt vs Lemon Water:कौन सा पेट के लिए बेस्ट?

Chia Seeds Yogurt vs Lemon Water से कब्ज-ब्लोटिंग दूर? गैस्ट्रो डॉक्टर जोसेफ सलहाब ने वायरल वीडियो को अप्रूव किया। फाइबर, ओमेगा-3, विट C से पेट हेल्थ सुपर। योगर्ट कॉम्बो भी ट्राय करें।

पेट साफ करने का सुपर कॉम्बो या सिर्फ हाइप?Chia Seeds Yogurt vs Lemon Water

चिया सीड्स छोटे तो हैं लेकिन न्यूट्रिशन का पावरहाउस। इनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड्स, प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम भरपूर। आमतौर पर रातभर पानी में भिगोकर खाते हैं, लेकिन इंटरनेट पर वायरल हो रहा चिया लेमन वॉटर लोगों के कब्ज-ब्लोटिंग ठीक कर रहा है। मनीकंट्रोल पर गैस्ट्रोएंटरोलॉजिस्ट डॉ. जोसेफ सलहाब ने एक लड़की के वीडियो पर रिएक्ट किया, जहां वो कहती है – ‘दिन 1 से ही रेगुलर मोशन, ब्लोटिंग गायब!’ डॉक्टर ने अप्रूव करते हुए कहा ये फाइबर, ओमेगा-3 और विटामिन C से भरपूर टेस्टी ड्रिंक है। बस फ्रेश लेमन यूज करें, कंसन्ट्रेट नहीं, और प्लास्टिक बोतल से बचें माइक्रोप्लास्टिक्स की वजह से। ICMR भी चिया जैसे सुपरफूड्स को डाइजेशन के लिए रेकमेंड करता है।​

डॉक्टर ने चिया लेमन वॉटर को ग्रीन सिग्नल दिया लेकिन प्लास्टिक बोतल पर वार्निंग दी। माइक्रोप्लास्टिक्स अब हेल्थ प्रॉब्लम क्रिएट कर रहे हैं, पर्यावरण को भी नुकसान। इसके अलावा चिया योगर्ट कॉम्बो को ‘गट हेल्थ पावरहाउस’ बताया। चिया का फाइबर प्रीबायोटिक्स की तरह गट बैक्टीरिया को फूड देता है, योगर्ट में प्रोबायोटिक्स आ जाते हैं। साथ में शॉर्ट-चेन फैटी एसिड्स जैसे ब्यूटिरेट बनते हैं जो इन्फ्लेमेशन कम करते हैं, गट लाइनिंग स्ट्रॉन्ग रखते हैं। प्लस प्रोटीन-हेल्दी फैट्स मिलते हैं। NIH स्टडीज कहती हैं ये कॉम्बो डाइजेशन 30-40% बेहतर करता है। आयुर्वेद में भी चिया जैसे बीज त्रिदोष नाशक माने जाते हैं।​

चिया सीड्स लेमन वॉटर कैसे बनाएं और फायदे:

• 1 टेबलस्पून चिया सीड्स + 1 ग्लास पानी + फ्रेश नींबू का रस। रातभर या 30 मिनट भिगोएं।
• फायदे: हाई फाइबर से कब्ज दूर (10g फाइबर प्रति सर्विंग), ब्लोटिंग कम, हाइड्रेशन + विट C से इम्यूनिटी बूस्ट।
• डॉक्टर टिप: रोज 1-2 टेबलस्पून से ज्यादा न लें, वरना गैस हो सकती है।

चिया योगर्ट रेसिपी डॉक्टर अप्रूव्ड:

• 1 टेबलस्पून चिया + 1 कप दही + शहद/फ्रूट्स। 2 घंटे फ्रिज में।
• फायदे: प्रीबायोटिक्स + प्रोबायोटिक्स = परफेक्ट गट बैलेंस। इन्फ्लेमेशन डाउन, एनर्जी अप।

चिया सीड्स के न्यूट्रिशनल वैल्यू (प्रति टेबलस्पून):

इंडियन किचन में चिया यूज:

• सब्जी सलाद में स्प्रिंकल करें।
• इडली/डोसे बैटर में ऐड करें।
• स्मूदी या लस्सी में मिक्स।
• रोटी/परांठे के डो में मिलाएं।
  FSSAI चिया को सुपरफूड मानता है, डेली 25g तक सेफ।

कॉमन मिस्टेक्स अवॉइड करें:

• सूखा न खाएं, चोकिंग हो सकती है।
• ज्यादा मात्रा न लें, डायरिया हो सकता।
• प्लास्टिक से बचें, ग्लास यूज करें।
• प्रेग्नेंट/किड्स डॉक्टर से पूछें।

डॉक्टर कहते हैं – ये सिंपल ड्रिंक गट को सुपरचार्ज करेगी। आज ट्राय करें, कल फर्क महसूस होगा!​

FAQs

1. चिया सीड्स लेमन वॉटर से कब्ज कितने दिनों में ठीक होता है?
2. चिया योगर्ट कॉम्बो लेमन वॉटर से बेहतर क्यों?
3. रोज कितनी चिया सीड्स खानी चाहिए?
4. क्या चिया सीड्स लेमन कंसन्ट्रेट के साथ यूज कर सकते हैं?
5. प्लास्टिक बोतल में चिया वॉटर रखना सेफ है?​