Garlic Yogurt Dip के साथ करें Vegetables और Chips का मज़ा दोगुना

यह Garlic Yogurt Dip मसालेदार और क्रीमी है, जिसे आप घर पर आसानी से वेजिटेबल्स और चिप्स के साथ सर्व कर सकते हैं। पार्टी में परोसने के लिए परफेक्ट स्नैक।

Garlic Yogurt Dip:तीखा और क्रीमी स्नैक जो पार्टी की शान बढ़ाए

पार्टी में जब स्नैक्स की बात आती है, तो गार्लिकीय योगर्ट डिप एक ऐसा विकल्प है जो सबका दिल जीत लेता है। इसकी खट्टी-मीठी क्रीमी बेस, ताजा कटी हुई सब्जियों और चिप्स के साथ मिलकर एक अद्भुत तालमेल बनाती है।

सामग्री:

• 2 कप योगर्ट या गाढ़ा दही
• 4 लहसुन की कलियां, बारीक कटी हुई
• ½ कप कैप्सिकम, बारीक कटा हुआ
• ½ कप प्याज, बारीक कटा हुआ
• ½ कप हरा प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
• स्वादानुसार नमक
• सजाने के लिए लाल मिर्च फ्लेक्स और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल

बनाने की विधि:

1. योगर्ट को एक छलनी में डालकर फ्रिज में लगभग एक घंटे रखें ताकि इसका सारा छेना नीचे आ जाए और दही गाढ़ा हो जाए।
2. गाढ़े योगर्ट में लहसुन डालकर अच्छी तरह फेंट लें।
3. इस मिश्रण में कटी हुई सब्जियां, नमक डालकर मिलाएं।
4. कम से कम आधे घंटे के लिए फ्रिज में रखें ताकि फ्लेवर मिक्स हो जाए।
5. परोसने से पहले लाल मिर्च फ्लेक्स छिड़कें और ऊपर से ऑलिव ऑयल डालें। सब्जियों और चिप्स के साथ सर्व करें।

टिप्स:

• फ्रेश और कुरकुरी सब्जियों का इस्तेमाल करें।
• योगर्ट को गाढ़ा करने से डिप का टेक्सचर और स्वाद बेहतर होता है।
• इसे तुरंत परोसना अच्छा रहता है क्योंकि यह डेयरी आधारित होता है और जल्दी खराब हो सकता है।

FAQs

प्र1. क्या इसे 2 दिनों से ज्यादा रखा जा सकता है?
नहीं, फ्रिज में 2 दिन तक ठीक रहता है।

प्र2. क्या ग्रिक योगर्ट का इस्तेमाल करें?
हाँ, ग्रिक योगर्ट बढ़िया विकल्प है जो डिप को और क्रीमी बनाता है।

प्र3. किस प्रकार की सब्जियां डिप के साथ परोसना चाहिए?
गाजर, ककड़ी, ब्रोकली, शिमला मिर्च आदि।

प्र4. क्या इसे पहले से तैयार किया जा सकता है?
हाँ, एक दिन पहले बनाकर फ्रिज में रखें।

प्र5. क्या इसे अन्य डिप्स के साथ भी परोसा जा सकता है?
बिलकुल, यह कई तरह के स्नैक्स के साथ जाता है।

प्र6. डिप ज्यादातर किससे लोकप्रिय है?
पार्टी में तेज स्वाद और पौष्टिकता के कारण।