Paneer Beetroot Toast से बना स्वादिष्ट और रंगीन टोस्ट, जो पार्टी के लिए परफेक्ट ऐपेटाइज़र है। जानिए इसे बनाने के आसान तरीके।
Paneer Beetroot Toast: पार्टी और स्नैक्स के लिए रंगीन और पौष्टिक विकल्प
क्या आप एक ऐसी एपेटाइज़र या स्नैक्स की तलाश में हैं जो दिखने में सुंदर और खाने में स्वादिष्ट हो? पनीर बीटरूट टोस्ट आपके लिए बेस्ट ऑप्शन है! यह बनाना आसान है और पार्टी मेनू में रंग और मसाले का तड़का लगाता है।
क्या खास है इस रेसिपी में?
इस टोस्ट का मुख्य आकर्षण है बीटरूट और पनीर का संयोजन। बीटरूट जो अपनी मिट्टी जैसे प्राकृतिक मीठास के लिए जाना जाता है, और पनीर की क्रीमी कॉम्प्लेमेंट के साथ मिलकर ये टोस्ट अपील बढ़ाता है। हंग कर्ड, लहसुन और नींबू के ज़ेस्ट मिलाकर स्वादिष्टता और बढ़ जाती है।
सामग्री:
- ¼ कप पकाए हुए कटे हुए बीटरूट
- 200 ग्राम पनीर
- 3 टेबलस्पून हंग कर्ड
- 6 लौंग लहसुन (कद्दूकस किया हुआ)
- ⅛ टीस्पून नमक
- 2 टीस्पून नींबू का ज़ेस्ट
- 4 स्लाइस ब्रेड
विधि:
सभी सामग्री (नींबू के ज़ेस्ट को छोड़कर) मिक्सर में डालकर चिकना मिश्रण तैयार करें। इसे ठंडा करके नींबू का ज़ेस्ट मिलाएं। ब्रेड को तवे या टोस्टर पर सुनहरा होने तक टोस्ट करें। मिश्रण को पाईप बैग से ब्रेड के ऊपर डालें और तुरंत सर्व करें।
खास टिप्स:
- मल्टीग्रेन या सॉरडough जैसे मजबूत ब्रेड इस रेसिपी के लिए बेहतर हैं।
- बीटरूट को अच्छी तरह पकाएं ताकि स्प्रेड स्मूथ बने।
- बिरीस्ता प्याज या हर्ब्स से गार्निश करें।
- टोस्ट ताजा परोसें ताकि वह क्रिस्पी रहे।
FAQs
प्र1. कौन सा ब्रेड इस रेसिपी के लिए बेहतर है?
मल्टीग्रेन, सॉरडough या बागुएट स्लाइस बेहतर विकल्प हैं।
प्र2. क्या यह स्प्रेड पहले बना कर रखा जा सकता है?
हाँ, फ्रिज में 2 दिन तक रखा जा सकता है।
प्र3. बचा हुआ स्प्रेड कैसे स्टोर करें?
एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखें।
प्र4. बीटरूट कैसे पकाएं?
फोर्क लगाकर टेंडर या स्टीम करके।
प्र5. क्या यह नाश्ता पार्टी के लिए उपयुक्त है?
बिल्कुल, यह रंगीन और स्वादिष्ट नाश्ता बनता है।
प्र6. इस रेसिपी को वेजी या नॉन-वेज में कैसे कस्टमाइज करें?
पनीर के स्थान पर सोया या चिकन स्प्रेड आज़माएं।
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