Nut और Seed Butters:अंडे से ज्यादा प्रोटीन वाले हेल्दी स्प्रेड्स

Nut और Seed Butters जैसे पीनट (8g), बादाम (7g), पंपकिन सीड (10g) प्रोटीन अंडे से ज्यादा। फाइबर, हेल्दी फैट्स के साथ भारतीय डाइट में ऐड करें – रोटी, स्मूदी, दलिया।

Nut और Seed Butters: अंडे से ज्यादा प्रोटीन वाले प्लांट बेस्ड सुपरफूड्स

प्रोटीन कंटेंट: अंडे को पीछे छोड़ने वाले स्प्रेड्स

एक अंडे में ~6g प्रोटीन, लेकिन 2 टेबलस्पून नट-सीड बटर्स इससे ज्यादा देते हैं। पीनट बटर (8g) सबसे पॉपुलर, बादाम बटर (7g) विटामिन E-मैग्नीशियम रिच। पंपकिन सीड बटर टॉप (10g प्रोटीन + आयरन, जिंक), सनफ्लावर सीड बटर (6g) नट एलर्जी वालों के लिए। ये प्रोटीन + फाइबर + अनसैचुरेटेड फैट्स का कॉम्बो ब्लड शुगर स्टेबल रखता, सैटायटी बढ़ाता।​

ICMR डाइट गाइडलाइंस में प्लांट प्रोटीन को प्राथमिकता। वेजिटेरियन/वीगन के लिए परफेक्ट। कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल, गट हेल्थ बूस्ट।

न्यूट्रिशन ब्रेकडाउन: टॉप 4 बटर्स

भारतीय डाइट में कैसे यूज करें?

ब्रेकफास्ट: दलिया/रागी पोरीज में 1 चम्मच मिलाएं। होल ग्रेन टोस्ट/रोटी/बाजरा ब्रेड पर स्प्रेड।
स्नैक्स: स्मूदी में बनाना-डेट्स के साथ। सेब/गाजर स्टिक्स पर डिप।
मील्स: सलाद ड्रेसिंग, ग्रेवी थिकनर। इडली/डोसा चटनी में ऐड।​

प्रो टिप्स बेस्ट क्वालिटी के लिए

• 100% न्यूट्रल, बिना ऐडेड शुगर चुनें।
• क्रीमी vs क्रंची – टेस्ट के अनुसार।
• फ्रिज में स्टोर, 1-2 महीने शेल्फ लाइफ।

हेल्थ बेनिफिट्स: वेट लॉस से मसल गेन तक

• वेट मैनेजमेंट: हाई फाइबर सैटायटी बढ़ाता।
• हार्ट हेल्थ: अनसैचुरेटेड फैट्स कोलेस्ट्रॉल कम।
• मसल बिल्डिंग: प्लांट प्रोटीन वर्कआउट के बाद।
• गट हेल्थ: प्रीबायोटिक फाइबर माइक्रोबायोम बैलेंस।​

अंडे vs नट बटर्स: क्विक कंपेयर

अंडे क्विक प्रोटीन, लेकिन नट बटर्स न्यूट्रिएंट डेंस। एलर्जी/वीगन ऑप्शन। डाइवर्सिटी जरूरी।

(FAQs)

1. नट बटर्स में कितना प्रोटीन?
   2 tbsp में 6-10g, अंडे के बराबर/ज्यादा।​
2. नट एलर्जी वालों के लिए?
   सनफ्लावर/पंपकिन सीड बटर सेफ।​
3. कैसे स्टोर करें?
   फ्रिज में, रूम टेम्प पर 1 महीना।​
4. वजन घटाने में मदद?
   हां, सैटायटी + फाइबर से।​
5. भारतीय रेसिपीज?
   दलिया, स्मूदी, रोटी स्प्रेड, चटनी।​
6. बेस्ट ब्रांड्स?
   नेचुरल, शुगर-फ्री चुनें।