हरा भरा कबाब पिनव्हील्स की स्वादिष्ट और हल्की रेसिपी जानिए। यह पौष्टिक स्नैक घर पर बनाने के लिए आसान है।
हरा भरा कबाब पिनव्हील्स रेसिपी: स्वादिष्ट और पौष्टिक स्नैक
हरा भरा कबाब क्या है?
हरा भरा कबाब एक लोकप्रिय शाकाहारी कबाब है जो पालक, मटर, और हरी सब्जियों से बनता है। इसका स्वाद हल्का, पौष्टिक और बच्चों व बड़ों दोनों को पसंद आता है। पिनव्हील्स स्टाइल इसे एक नए और मजेदार रूप में प्रस्तुत करता है।
आवश्यक सामग्री
पालक, हरा मटर, उरद दाल, आलू, अदरक, हरी मिर्च, धनिया, गरम मसाला और बेसन प्रमुख सामग्री हैं। इसमें हल्का तेल, नमक और सूखे मसाले इत्यादि भी डाले जाते हैं।
कैसे बनाएं कबाब पिनव्हील्स?
- पहले हरा भरा कबाब मिश्रण तैयार करें और स्मूद पीस लें।
- कॉर्न फ्लोर वाली साड़ी या चपटी रोटी जैसा आटा बेलकर बटर या तेल लगाएं।
- इस पर कबाब मिश्रण फैलाएं और रोल कर पिनव्हील्स के टुकड़े काटें।
- इन्हें तवे या ओवन में सुनहरा और कुरकुरा होने तक पकाएं।
परोसने का तरीका
पिनव्हील्स को हरी चटनी, टमाटर सॉस या दही के साथ गर्मागर्म परोसें। यह पार्टी और बच्चों के स्नैक के लिए उपयुक्त है।
सेहत के लाभ
हरी सब्जियाँ, दाल और जड़ी-बूटियां इस कबाब को विटामिन, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर पौष्टिक बनाती हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQs):
1. हरा भरा कबाब पिनव्हील्स में क्या क्या सामग्री होती हैं?
पालक, मटर, आलू, उरद दाल, बेसन और मसाले।
2. पिनव्हील्स कैसे बनाएं?
कबाब मिश्रण को आटे पर फैला कर रोल करें और टुकड़ों में काटें।
3. क्या पिनव्हील्स तले जाते हैं या बेक किए जाते हैं?
आप तवे पर कम तेल में सेंक सकते हैं या ओवन में बेक कर सकते हैं।
4. पिनव्हील्स के साथ क्या परोसना चाहिए?
हरी चटनी, दही या टमाटर सॉस।
5. क्या यह कबाब बच्चों के लिए सुरक्षित है?
हाँ, हल्की मसालेदार और पोषक तत्वों से भरपूर है।
6. पिनव्हील्स को कैसे स्टोर करें?
फ्रिज में एयरटाइट कंटेनर में रखें और 2-3 दिन में खाएं।
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